Catatan Nimitta

Yogurt, masih adakah yang belum mengenalnya? Minuman fermentasi yang memiliki citarasa asam ini mulai banyak dikenal oleh masyarakat luas dalam beberapa tahun terakhir. Yogurt adalah minuman yang terbuat dari susu fermentasi yang diproses dalam suhu tertentu, kemudian ditambahkan padanya bakteri Lactobacillus Bulgaricus hingga terbentuk bakteri Asam Laktat dan Asetat. Keduanya memberi cita rasa asam yang khas dari minuman segar ini. Dalam Wikipedia disebutkan bahwa Yogurt sudah dikenal sejak abad ke-3 SM. Kemungkinan awalnya susu terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup dalam tempat minum kulit kambing  yang dibawa oleh bangsa Bulgar Nomadik. Sebagaimana bahan bakunya, produk olahan susu ini juga kaya manfaat dan sangat baik untuk tubuh. Diantaranya: Proses Pencernaan Asam Laktat yang terkandung dalam Yogurt berfungsi untuk memperlancar pembuangan fases (kotoran) sekaligus membuang bakteri berbahaya dalam saluran pencernaan. K...

Tamu Agung itu Sudah Dekat... Pernahkah Anda mempersiapkan penyambutan tamu spesial? Seperti kerabat yang datang dari jauh, orang tua, atau bahkan pejabat yang cukup dikenal. Bagaimana rasanya saat melakukannya? Sangat seksama dan tak ingin ada hal yang terlewat pastinya. Begitu pula saat ini, kita sedang menanti tamu agung yang hanya datang sewaktu dalam setahun. Ramadhan. Ia menjelang, harumnya telah tercium, semangatnya mengetuk pintu hati. Sebagai tuan rumah yang akan menjamunya, saya dan Anda semua harus mempersiapkan penyambutan yang meriah dan berkesan. Berikut beberapa hal penting yang perlu kita lakukan. 1. Memperbanyak doa. Hati seorang hamba berada di tangan Allah. Ketaatan yang kita lakukan tak terlepas dari taufik dan hidayah-Nya. Oleh karenanya, sangat perlu memohon kepada Allah untuk dipertemukan dengan Ramadhan, kemudian diberi kemudahan untuk melakukan ibadah-ibadah dan mengumpulkan pundi-pundi pahala di dalamnya. Kita dapat mencontoh doa yang biasa dipanjatkan p...

Buku adalah jendela cakrawala. Pepatah tersebut sudah banyak dikenal dan diakui kebenarannya. Di hadapan sebuah buku, seseorang bisa terbang jauh ke berbagai belahan dunia, kendati tubuhnya tetap tenang duduk di atas kursi. Sejak kecil, kita sudah mengenal aktifitas membaca dan dituntut untuk banyak melakukanya. Sadar akan manfaat positif darinya, fasilitas berupa rumah baca sederhana, perpus mobil, hingga perpustakaan yang luas dan modern selalu memiliki anggota tetap yang rutin berkunjung.  Tahukah Anda, ternyata minat baca bangsa kita masih tergolong rendah dibandingkan banyak negara dunia. Yaitu peringkat 60 dari 61 negara yang mengikuti survey. Lalu, negara manakah yang menduduki peringkat tiga besar? Berikut rangkumannya. 1. Finlandia. Finlandia merupakan salah satu negara yang memiliki sistem pembelajaran terbaik di dunia. Masyarakatnya dikenal mencintai aktifitas membaca. Budaya membaca sudah mulai dikenalkan kepada bayi yang baru lahir. Pemerintah setempat memberika...

Pada Maret 2016 lalu, Central Connecticut State Univesity melakukan studi mengenai negara yang memiliki minat baca tertinggi di dunia. Dari 61 peserta, Indonesia menduduki peringkat ke-60, di atas Boswana, di bawah Thailand. Mengejutkan bukan? Padahal, kemajuan generasi suatu bangsa salah satunya didukung oleh minat membaca yang tinggi.  Dari banyaknya negara-negara yang masyarakatnya cinta membaca, saya tertarik untuk menulis kebiasaan unik yang dimiliki orang-orang Jepang yang belakangan ini mengejutkan dunia dengan kemajuan teknologi dan industrinya. Berikut ulasannya, semoga menginspirasi. 1. Membaca di perjalanan. Duduk menunggu kedatangan bus atau selama perjalanan merupakan kegiatan yang sangat membosankan bagi sebagian orang, apalagi bila itu merupakan rutinitas yang dilakukan sehari-hari. Kebanyakan dari kita lebih memilih mengotak-atik gawai untuk membuka media sosial atau mengobrol dengan teman seperjalanan. Di Jepang, penumpang bus atau kereta memilih membaca bu...