Yoghurt: Minuman Segar Kaya Manfaat

Yogurt, masih adakah yang belum mengenalnya? Minuman fermentasi yang memiliki citarasa asam ini mulai banyak dikenal oleh masyarakat luas dalam beberapa tahun terakhir.

Yogurt adalah minuman yang terbuat dari susu fermentasi yang diproses dalam suhu tertentu, kemudian ditambahkan padanya bakteri Lactobacillus Bulgaricus hingga terbentuk bakteri Asam Laktat dan Asetat.

Keduanya memberi cita rasa asam yang khas dari minuman segar ini.

Dalam Wikipedia disebutkan bahwa Yogurt sudah dikenal sejak abad ke-3 SM. Kemungkinan awalnya susu terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup dalam tempat minum kulit kambing yang dibawa oleh bangsa Bulgar Nomadik.

Sebagaimana bahan bakunya, produk olahan susu ini juga kaya manfaat dan sangat baik untuk tubuh. Diantaranya:

Proses Pencernaan

Asam Laktat yang terkandung dalam Yogurt berfungsi untuk memperlancar pembuangan fases (kotoran) sekaligus membuang bakteri berbahaya dalam saluran pencernaan.

Kekebalan Tubuh

Perkembangan bakteri lactobacillus aktif dalam Yogurt dipercaya dapat meningkatkan kekebalan dan imunitas tubuh.

Kaya Kalsium

Berbahan dasar susu, Yogurt tentu sangat kaya kalsium yang baik untuk kekuatan tulang dan gigi.

Meluluhkan Kolesterol

Asam Laktat dalam Yogurt mengubah kolesterol menjadi Copprotanol yang tidak dapat diserap usus, kemudian dikeluarkan bersama fases.

Program Diet

Mengganti cemilan berlemak dengan seporsi Yogurt akan cukup membuat Anda merasa kenyang dan tentunya sehat untuk tubuh.

***

Karena banyaknya manfaat yang dikandung, tak heran bila produksi Yogurt mulai menjamur di Indonesia. Produsen yang memiliki nama besar hingga pabrik sekelas home industri berlomba-lomba menghasilkan Yogurt lezat dengan kualitas baik.

Salah satu Yogurt industri rumahan yang mempunyai rasa dan kualitas yang baik adalah Zeen Yoghurt. Dibuat dari susu murni segar, tanpa pemanis buatan dan pengawet, sehingga insya Allah aman untuk anak-anak, ibu hamil, dan menyusui.

Ada dua belas varian rasa yang tersedia, mulai dari original tanpa gula hingga green tea yang menggugah selera.

Bagaimana, apakah tertarik untuk membuktikan manfaat Yogurt?